Förgylld Potatis

Förgylld potatis är Mary Kuusistos favoritrecept. Det är enkelt att tillreda och innehåller endast några få råvaror.

 

Ingredienser:

  • 10–12 medelstora potatisar, skivade
  • 1 burk (4dl) kokosmjölk
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • ½ tsk saffran
  • salt

Tillagning:

  1. Blanda potatis, vitlök, saffran och salt.
  2. Packa allt tätt i en ugnsform och häll kokosmjölken över.
  3. Grädda i 200° ungefär 45 minuter. 

Servering:

Servera tillsammans med kyckling. 

Author: Localfood

Share This Post On

Submit a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>